Ketersediaan dan Distribusi Pangan

Festival B2SA Kotabaru 2024 Memperkenalkan Inovasi Kuliner Lokal

Festival Pangan B2SA di Kotabaru tahun 2024 berlangsung dengan penuh kemeriahan. Konsep acara yang inovatif, mengedepankan pangan alternatif selain beras dan terigu, berhasil menampilkan deretan kreasi kuliner yang menggali kekayaan lokal. Hadirnya Ibu Bupati sebagai Ketua PKK, bersama Ibu Sekda dan Ibu Kadis Ketahanan Pangan dan Pertanian, serta para pejabat terkait lainnya, menambah semangat dalam mendukung gelaran ini. Tim juri yang ahli pun ikut serta, memberikan penilaian atas aneka sajian pangan yang ditandingkan oleh wakil dari 22 kecamatan se-Kotabaru.

Lomba ini memperlihatkan keanekaragaman inovasi pangan dari tiap kecamatan, memamerkan kekayaan sumber daya lokal yang diolah menjadi santapan bergizi dan seimbang. Peserta berlomba-lomba menampilkan hidangan terbaik di depan juri dan hadirin, menghadirkan kreativitas dan keunikan yang memberi kesan mendalam serta mengajarkan tentang diversifikasi pangan untuk ketahanan pangan yang optimal.

Kecamatan P. L. Sigam berjaya sebagai Juara 1, diikuti Kecamatan Kelumpang Hilir dan Kecamatan P. L. Kepulauan yang masing-masing meraih Juara 2 dan 3. Sementara itu, Kecamatan Sungai Durian, Pulau Sebuku, dan Kelumpang Utara sukses sebagai Juara Harapan. Festival ini bukan sekadar ajang kompetisi, melainkan juga platform yang memperkuat solidaritas dan inovasi dalam memanfaatkan pangan lokal untuk nilai tambah yang lebih besar.

Daus

Recent Posts

Pelatihan Pembuatan Silase Hijauan Pakan Ternak di Desa Sepagar Pulaulaut Barat Kelompok Ternak Damai Sejahtera oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian

Pelatihan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian mengenai pembuatan silase hijauan sebagai pakan ternak telah…

4 months ago

Kegiatan Vaksinasi Jembrana di Desa Bangun Rejo Kec. Pukaulaut Tg. Selayar oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian

Kegiatan vaksinasi Jembrana di Desa Bangun Rejo Kec. Pukaulaut Tg. Selayar bertujuan utk meningkatkan kekebalan…

4 months ago

Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Mengikuti Panen Padi Sawah di Desa Ujung Pulau Sebuku

Pulau Sebuku yang terletak di ujung selatan Kalimantan memiliki potensi pertanian, namun selama 27 tahun…

6 months ago

Gerdal OPT Tikus Pra Tanam di Kelompok Tani Rinding Allo dan Merdeka Indah Kelumpang Hilir oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian

Mengendalikan hama tikus di sawah sebelum masa tanam adalah langkah krusial, mengingat sepasang tikus dapat…

11 months ago

Kegiatan Tanam Jagung Bantuan Benih dan Saprodi Jagung di Kelompok Tani Suka Maju Desa Lalapin oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian

Kegiatan Tanam Jagung yang diadakan oleh Kolpok Tani Suka Maju di Desa Lalapin merupakan langkah…

11 months ago