Festival B2SA Kotabaru 2024 Memperkenalkan Inovasi Kuliner Lokal

Festival Pangan B2SA di Kotabaru tahun 2024 berlangsung dengan penuh kemeriahan. Konsep acara yang inovatif, mengedepankan pangan alternatif selain beras dan terigu, berhasil menampilkan deretan kreasi kuliner yang menggali kekayaan lokal. Hadirnya Ibu Bupati sebagai Ketua PKK, bersama Ibu Sekda dan Ibu Kadis Ketahanan Pangan dan Pertanian, serta para pejabat terkait lainnya, menambah semangat dalam mendukung gelaran ini. Tim juri yang ahli pun ikut serta, memberikan penilaian atas aneka sajian pangan yang ditandingkan oleh wakil dari 22 kecamatan se-Kotabaru.

Lomba ini memperlihatkan keanekaragaman inovasi pangan dari tiap kecamatan, memamerkan kekayaan sumber daya lokal yang diolah menjadi santapan bergizi dan seimbang. Peserta berlomba-lomba menampilkan hidangan terbaik di depan juri dan hadirin, menghadirkan kreativitas dan keunikan yang memberi kesan mendalam serta mengajarkan tentang diversifikasi pangan untuk ketahanan pangan yang optimal.

Kecamatan P. L. Sigam berjaya sebagai Juara 1, diikuti Kecamatan Kelumpang Hilir dan Kecamatan P. L. Kepulauan yang masing-masing meraih Juara 2 dan 3. Sementara itu, Kecamatan Sungai Durian, Pulau Sebuku, dan Kelumpang Utara sukses sebagai Juara Harapan. Festival ini bukan sekadar ajang kompetisi, melainkan juga platform yang memperkuat solidaritas dan inovasi dalam memanfaatkan pangan lokal untuk nilai tambah yang lebih besar.