Sebagai bagian dari upaya membangun kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan yang Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA), Kabupaten Kotabaru kembali menggelar Festival Pangan B2SA. Kegiatan ini tidak sekadar menjadi ajang kompetisi, namun juga momentum strategis untuk menggali potensi pangan lokal non-beras yang kaya nilai budaya. Dengan semangat inovasi dan pelestarian tradisi, festival ini diharapkan dapat melahirkan makanan khas daerah yang membanggakan dan menjadi identitas kuliner Kotabaru.
Festival ini memiliki tiga tujuan utama. Pertama, menggali dan mengangkat sumber pangan alternatif berbasis budaya lokal untuk memperkuat ketahanan pangan daerah. Kedua, meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai pentingnya pola konsumsi B2SA dalam kehidupan sehari-hari demi kualitas hidup yang lebih baik. Ketiga, mengangkat citra makanan khas daerah agar dapat bersaing dengan makanan modern, sekaligus menyediakan menu sehat untuk mendukung percepatan penurunan angka stunting, khususnya pada anak balita.
Tahun ini, Festival Pangan B2SA diikuti oleh 22 kecamatan yang tersebar di seluruh wilayah Kabupaten Kotabaru. Partisipasi aktif tim penggerak PKK kecamatan menjadi bukti kuatnya kolaborasi lintas wilayah dan kesadaran kolektif akan pentingnya gizi keluarga. Kami menyampaikan apresiasi setinggi-tingginya kepada Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Kotabaru beserta jajaran atas arahan dan dukungannya, kepada para camat serta tim juri yang telah hadir dan meluangkan waktu, serta seluruh pihak yang berkontribusi hingga acara ini dapat terselenggara dengan baik. Semoga kegiatan ini membawa manfaat besar bagi masyarakat dan menjadi langkah nyata dalam menciptakan generasi yang lebih sehat dan kuat.
