Untuk pengendalian inflasi serta upaya stabilitas pasokan harga pangan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Kotabaru melaksanakan rapat koordinasi tim informasi harga pangan, penyusunan neraca bahana makanan dan pola pangan harapan.
Rapat ini melibatkan berbagai instansi, selain Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian sebagai pemrakarsanya , dinas yang hadir diantaranya Dinas Perindustrian dan Perdagangan (PERINDAGKOP), Bagian Ekonomi SETDA, Dinas Perikanan, Badan Pusat Statistik (BPS), Bulog dan Satuan Intelijen Polres kotabaru. Semua instansi ini berkolaborasi dalam upaya mencapai stabilitas harga pangan.
Neraca Bahan Makanan (NBM) dan Prognosa Neraca Pangan memegang peranan yang sangat penting. Kedua instrumen ini memberikan gambaran yang jelas tentang keseimbangan antara pasokan dan kebutuhan pangan dalam jangka waktu tertentu. Informasi yang dihasilkan oleh kedua instrumen ini menjadi dasar dalam perumusan dan pengambilan kebijakan.
NBM dan Prognosa Neraca Pangan juga memiliki fungsi sebagai Early Warning System. Melalui sistem ini, kita dapat memahami kondisi pasokan dan konsumsi pangan di berbagai wilayah. Dengan demikian, kita dapat mengantisipasi potensi masalah ketersediaan pangan dan merumuskan strategi penanganan yang tepat.
